Evaluación de genotipos con potencial de rendimiento en tomate nativo (Solanum Lycopersicum var. cerasiforme) conservado en el banco de germoplasma vegetal de la Universidad Mayor de San Simón
Fecha
2016-01-01
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Resumen
El tomate nativo (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) tiene su origen en la región andina de América del Sur (Colombia, Chile, Ecuador, Perú y Bolivia). Sus frutos se destacan por sus propiedades organolépticas, ricos en antioxidantes, polifenoles y flavonoides que poseen potenciales beneficios antiinflamatorios y protectores hepáticos, además de altos contenidos de vitaminas C y E. Para los fitomejoradores, el tomate nativo es una valiosa fuente genética debido a su resistencia a múltiples enfermedades, tolerancia a condiciones extremas como sequías, altas y bajas temperaturas, y salinidad del suelo. El ensayo incluyó 25 líneas de tomate nativo cultivadas en invernadero bajo un diseño de bloques completos al azar (BCA). Se evaluaron el rendimiento (toneladas por hectárea) y diversas características del fruto, como forma, longitud, ancho, presión de ruptura de la epidermis, contenido de sólidos solubles, tipo de inflorescencia, uniformidad y coloración. El análisis estadístico reveló diferencias significativas entre las líneas para rendimiento, presión de ruptura de la epidermis y contenido de sólidos solubles. La Línea 5 (CIF-UMSS-1116) destacó con el mayor rendimiento (137.73 t/ha bajo invernadero), seguida por las Líneas 4 y 1 que mostraron rendimientos estadísticamente similares. La Línea 25 exhibió el mayor contenido de sólidos solubles (13.9 ºBrix), mientras que la Línea 11 registró el menor (4.9 ºBrix) entre las 25 líneas evaluadas.