Capacitación en transformación de arracacha en masa, validada y corregida en función de un mejor desempeño en calidad y tiempo, con el cálculo del costo de producción de los equipos
Fecha
2016-03-02
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Resumen
Con el apoyo de tecnicos y un tesista agroindustrial se muestra la importancia de usar el vador, mostrando el diseño y sus caracteristicas