Capacitación en transformación de arracacha en masa, validada y corregida en función de un mejor desempeño en calidad y tiempo, con el cálculo del costo de producción de los equipos

dc.contributor.author	Zambrana Vidal, Leonardo
dc.date.accessioned	2024-06-12T21:00:41Z
dc.date.available	2024-06-12T21:00:41Z
dc.date.issued	2016-03-02
dc.description.abstract	Con el apoyo de tecnicos y un tesista agroindustrial se muestra la importancia de usar el vador, mostrando el diseño y sus caracteristicas
dc.identifier.uri	http://167.157.3.119/handle/123456789/789
dc.subject.other	Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Forestales
dc.title	Capacitación en transformación de arracacha en masa, validada y corregida en función de un mejor desempeño en calidad y tiempo, con el cálculo del costo de producción de los equipos
dspace.entity.type	Informes técnicos
generales.financiador	Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (ASDI)
generales.proyecto	Validación y perfeccionamiento de equipos mecánicos para implementar un modelo de agroindustria rural de elaboración de harina de tubérculos y raíces andinas del municipio de Colomi, apoyando a la seguridad alimentaria.
generales.unidad.sede	Centro de Investigación, Formación y Extensión en Mecanización Agrícola (CIFEMA)