Validación y perfeccionamiento de equipos mecánicos para implementar un modelo de agroindustria rural de elaboración de harina de tubérculos y raíces andinas del municipio de Colomi, apoyando a la seguridad alimentaria
Fecha
2013-03-01
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Resumen
"2007 fue el año en el que se dio inicio a la estructuración de una instancia de innovación en el municipio de Colomi, donde participaron diferentes actores locales e institucionales para coordinar y complementar trabajos para el desarrollo productivo mediante un plan estratégico consensuado, participativo y sujeto a las necesidades y demandas de sus habitantes. Esta instancia tiene el nombre de Plataforma de Coordinación Institucional e Innovación Tecnológica (PLACIIT) y aglutina en torno a su gobierno municipal a la Federación de Trabajadores Campesinos y la Central Regional Campesina; Organizaciones Económicas Campesinas (OECAs) como APROLEC, APROTAC, ACEPLO, APROTULEG, APAYES y APLO; e Instituciones como PROSAT, INCAS, SENASAG, PROMIC, SEDAG y PROINPA y actualmente a CIFEMA.
En la estructura organizacional de esta plataforma están los representantes de las diferentes OECAs, y junto con ellos los comunarios. Las comisiones que se definen como parte de la estructura de la plataforma son: producción, transformación/comercialización y la comisión de innovación, cuyos representantes pertenecen a las instituciones privadas y OECAs. Esta plataforma cuenta con normas y estatutos."