Los nutracéuticos como alternativas a hambre oculta en  niños desnutridos

Antezana Valera, Amalia

Los nutracéuticos como alternativas a hambre oculta en niños desnutridos

dc.contributor.author	Antezana Valera, Amalia
dc.date.accessioned	2023-10-12T19:51:36Z
dc.date.available	2023-10-12T19:51:36Z
dc.date.issued	Sin dato
dc.description	The UMSS, through the Department of Biology of the Faculty of Sciences and Technology and IIBISMED of the Faculty of Medicine, has obtained a nutraceutical corn which has fortified porridges and has been administered to children with signs of rickets and short stature. Children have been diagnosed before ingestion and after 30 days, with the results that this nutraceutical increases calcium levels in blood and bones, manifested in an increase in anthropometric and biochemical values related to calcium metabolism. Users and other beneficiaries of our research are currently being sought.
dc.description.abstract	La UMSS a través del Departamento de Biología de la Facultad de Ciencias y Tecnología e IIBISMED de la Facultad de Medicina, ha conseguido un maíz nutracéutico el cual ha fortificado papillas y ha sido administrado a niños con signos de raquitismo y baja talla. Los niños han sido diagnosticados antes de la ingesta y después de 30 días, teniendo como resultados, que este nutracéutico aumenta los niveles de calcio en sangre y huesos manifiestos en un aumento de los valores antropométricos y bioquímicos relacionados con el metabolismo del calcio. Actualmente se busca usuarios y otros beneficiarios de nuestra investigación.
dc.subject.other	Ciencias y Tecnología
dc.title	Los nutracéuticos como alternativas a hambre oculta en niños desnutridos
dspace.entity.type	Ofertas de Conocimiento y/o Tecnología
generales.financiador	Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (ASDI)
generales.proyecto	Efecto de los alimentos enriquecidos con calcio y nutracéuticos en poblaciones vulnerables: niños desnutridos y adultos mayores
generales.unidad.sede	Departamento de Biología
ofertasdeconocimiento.grupometa	Organizaciones Nacionales que están trabajando en desnutrición infantil, políticas alimentarías nacionales, tales como el Ministerio de Salud, Unidad de Micronutrientes, SEDES, ONG’s