Caracterización socioeconómica y cultural de los consumidores de chicha tradicional y cambios de hábitos de consumo en la población urbana y rural del departamento de Cochabamba. Los casos de Punata, Independencia y la ciudad de Cochabamba

Tesis.Carrera	Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Tesis.Grado,Posgrado	Grado
dc.contributor.author	Vargas Borda, Jesús Reynaldo
dc.date.accessioned	2024-07-05T14:40:02Z
dc.date.available	2024-07-05T14:40:02Z
dc.date.issued	2007-01-01
dc.description.abstract	Sin Dato
dc.identifier.uri	http://167.157.3.119/handle/123456789/853
dc.subject.other	Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Forestales
dc.title	Caracterización socioeconómica y cultural de los consumidores de chicha tradicional y cambios de hábitos de consumo en la población urbana y rural del departamento de Cochabamba. Los casos de Punata, Independencia y la ciudad de Cochabamba
dspace.entity.type	Tesis
generales.financiador	Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (ASDI)
generales.proyecto	Mejoramiento de la calidad y competitividad económica y sociocultural de la chicha tradicional de maiz (zea maiz) en familias campesinas y municipios de la region de cochabamba.
generales.unidad.sede	Agroecología Universidad Cochabamba