Costos de producción y canales de comercialización en la cadena de producción de chicha de maíz (Zea Mays) en los municipios de Punata, Cliza, Arbieto, Sipe Sipe, Tapacari e independencia del departamento de Cochabamba.

Tesis.Año	2006
Tesis.Carrera	Licenciatura en Ingeniería Agronómica
Tesis.Grado,Posgrado	Grado
dc.contributor.author	Quiroga Moscoso, Daniel Arturo
dc.date.accessioned	2024-07-05T14:47:47Z
dc.date.available	2024-07-05T14:47:47Z
dc.date.issued	2006-01-01
dc.description.abstract	La cultura y el desarrollo endógeno sostenible es la base fundamental para la formación de los pueblos originarios, bajo este contexto es que se desarrolla una serie de conocimientos, los que son trasferidos en el transcurso del tiempo como herencias ricas en saber, este es el caso en la forma de elaboración de chicha de maíz.
dc.identifier.uri	http://167.157.3.119/handle/123456789/854
dc.subject.other	Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Forestales
dc.title	Costos de producción y canales de comercialización en la cadena de producción de chicha de maíz (Zea Mays) en los municipios de Punata, Cliza, Arbieto, Sipe Sipe, Tapacari e independencia del departamento de Cochabamba.
dspace.entity.type	Tesis
generales.financiador	Agencia Sueca de Cooperación para el Desarrollo Internacional (ASDI)
generales.proyecto	Mejoramiento de la calidad y competitividad económica y sociocultural de la chicha tradicional de maiz (Zea Maiz) en familias campesinas y municipios de la región de Cochabamba
generales.unidad.sede	Agroecología Universidad Cochabamba