Catálogo de frutas nativas de la región Andino-Amazónica de Bolivia
Fecha
2015-01-15
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Resumen
La UMSS a traves de CISTEL y el Departamento de Fitotecnia de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Pecuarias ha generado una línea base sobre la biodiversidad de frutales nativos que tiene Bolivia en la región Amazónica, con el propósito de ampliar las alternativas de seguridad alimentaria en la población nacional e internacional. Este catálogo es de interés para técnicos, investigadores, autoridades y organizaciones sociales, interesadas en conocer las características, propiedades y potencial de estas frutas para su aprovechamiento Industrial, comunal y uso familiar.
Descripción
The UMSS, through the CISTEL and the Phytotechnics Department of the Faculty of Agricultural and Livestock Sciences, has generated a baseline on the biodiversity of native fruit trees that Bolivia has in the Amazon region, with the purpose of expanding food security alternatives in the national and international population. This catalog serves technicians, researchers, authorities and social organizations, interested in knowing the characteristics, properties and potential of these fruits for their industrial, communal and family use.