Hacia una Producción Lechera con Bienestar Animal en Cochabamba
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Resumen
La UMSS a traves del Departamento de Zootecnia genera una línea base en indicadores de Bienestar Animal para su aplicación en unidades de producción, optimizando la calidad de la producción lechera, generando recomendaciones técnicas y normativas en Bienestar de bovinos, estableciendo ventajas competitivas en la calidad de la leche frente a la apertura de nuevos mercados. Se espera realizar investigaciones con apoyo de organismos internacionales para profundizar en la temática del Bienestar Animal.
Descripción
The UMSS through the Department of Zootechnics generates a baseline in Animal Welfare indicators for its application in production units, optimizing the quality of milk production, generating technical and regulatory recommendations on Bovine Welfare, establishing competitive advantages in the quality of milk facing the opening of new markets. It is expected to carry out research with the support of international organizations to deepen the theme of Animal Welfare.