Sistema de producción de rumiantes menores en Cochabamba - Bolivia
Fecha
2012-01-01
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Resumen
"El objetivo de esta investigación fue caracterizar el sistema de producción de ovinos y caprinos en tres comunidades del Cono Sur del departamento de Cochabamba. Se visitaron trece familias cada dos meses desde
marzo de 2010 hasta febrero de 2011. Se aplicaron métodos de observaciones directas y entrevistas semi estructuradas. Se recolectaron datos acerca de la tenencia de animales, usos de productos de rumiantes menores, infraestructura ganadera, manejo, alimentación, aspectos de género en la toma de decisiones, usos e importancia de ovinos y caprinos. Se realizó un análisis de varianza sobre el efecto de las comunidades en la tenencia de animales. Las familias involucradas tuvieron mayor número de rumiantes menores en comparación con otras especies. El manejo es mayormente tarea de las mujeres ayudadas por los hijos. Son también las mujeres las que toman las decisiones sobre la mayoría de temas relacionados con los rumiantes menores, solamente en la decisión sobre la compra de insumos externos son los varones los que deciden. El estiércol es el producto más importante y el ahorro y la rusticidad de los animales son las aptitudes más apreciadas. Se concluyó que los rumiantes menores juegan un rol muy importante para los pequeños productores."