Examinando por Autor "Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro"

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    Acceso Abierto
    Caracterización de los sistemas productivos de bovinos, caprinos y ovinos y su incidencia en el uso de los bosques xerofíticos en Mizque y Campero
    (Sin dato) Stemmer, Angelika; Lizeca Baldiviezo, Sergio; Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro; Burgos, Javier
    Banner informativo del proyecto "Caracterización de los sistemas productivos de bovinos, caprinos y ovinos y su incidencia en el uso de los bosques xerofíticos en Mizque y Campero" UMSS Asdi FC17
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    Acceso Abierto
    Caracterización del bovino criollo en comunidades de las provincias Mizque y Campero del departamento de Cochabamba
    (2011-08-01) Lizeca Baldiviezo, Sergio; Stemmer, Angelika; Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro; Burgos Villegas, Javier Alfredo
    El presente estudio se ha concentrado en realizar una detallada caracterización de los sistemas productivos de bovinos, caprinos y ovinos y su incidencia en el uso de bosques xerofiticos en la provincias Mizque y Campero del departamento de Cochabamba. Este proceso de caracterización se ha hecho realidad, gracias a la implementación de trabajos específicos, permitiéndonos por un lado describir las características fenotípicas de la población especialmente de bovinos criollos y su contexto productivo y por otro lado un analicis diagnostico evaluativo de la presencia de toros con miras a plantear futuros programas de conservación y mejora de estas especies criollas. En la caracterización morfológica individual de los animales (bovinos criollos) y procesar la información, se ha utilizado el programa “Adove Ilustrator CS4”. En este proceso de evaluación se ha tenido una activa participación de los propietarios ganaderos asentados en la región con el apoyo de personal técnico con que cuentan algunas comunidades. Las variables morfo métricas evaluadas como fueron la altura de la cruz, longitud corporal, etc. y la distribución de los colores, cuyas frecuencia están determinadas a dos colores predominando el negro con el café obscuro, dieron como resultado a que estas poblaciones bovinas se inclina a que genotipo predominante en estas poblaciones es el criollo. Basados en estas evaluaciones, se debe reconocer que la ganadería de estas regiones del Sur del departamento de Cochabamba, presentan una gran adaptabilidad a estas condiciones extremas desde el punto de vista climático, sequias y baja calidad alimenticia, por lo que se constituyen estas poblaciones, en un patrimonio genético, digno de ser conservado. Finalmente la información generada de este trabajo, se constituirá en la base requerida, para plantear futuros programas de mejoramiento genético.
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    Acceso Abierto
    Catálogos de frutas nativas de la región andino amazónica de Bolivia
    (2011-08-01) Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro; Mendoza García, Eduardo; Villarroel Soliz, Juan Erwin
    La población mundial requiere satisfacer sus necesidades vitales y para este fin los alimentos constituyen la preocupación primordial. Las frutas en general son una fuente de nutriente con cualidades diversas.
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    Acceso Abierto
    Los sistemas productivos ganaderos y la caracterización fenotípica del bovino en fincas familiares del trópico de Cochabamba
    (2009-04-01) Lizeca Baldiviezo, Sergio; Gutiérrez Ferrufino, Franz; Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro
    El departamento de Cochabamba cuenta con una extensa región tropical. La producción de leche y carne en el trópico de Cochabamba proviene de bovinos con fenotipos muy diversos; entre ellos, razas exóticas introducidas en los últimos 60 años, mestizas y criollas. En el año 2001, se introdujeron al trópico de Cochabamba cinco diferentes razas (Gyr, Gyr Holando, Brahman, Brangus y Pitangueira) mediante el proyecto SILVOPASTORIL, CONCADE – DAI. Al existir un vacío de información en este ámbito de la ganadería, se plantea el presente estudio que propone realizar una caracterización fenotípica del ganado en fincas de los productores, en 3 fincas externas a la UMSS y la finca del CATREN-UMSS. La importancia de una caracterización tanto de los sistemas productivos como del ganado bovino inserto en esos sistemas, permitirá plantear adecuada estrategias mejoramiento genético y ambiental. Paralelo a la caracterización de los sistemas productivos ganaderos, el trabajo ha sido complementado con un estudio de georreferenciación, que permitirá ubicar los sistemas productivos ganaderos en su contexto medio ambiental regional, esto con el propósito de plantear propuesta de mejora de estos sistemas ganaderos, orientados a incrementar los niveles de productividad de la actividad pecuaria de la región. La falta de información sistematizada con respecto a la cantidad, calidad de ganado y la infraestructura se convierte en un obstáculo para iniciar un programa de mejoramiento genético. Se considera que el resultado de la investigación propuesta será un aporte significativo para establecer, en el futuro, planes de mejoramiento genético. La ganadería predominante en la región del trópico de Cochabamba es considerada de subsistencia a nivel familiar, que normalmente está manejada por mujeres, caracterizada por una crianza de doble propósito, bovinos de producción de carne y leche, con deficiente técnicas de manejo y por lo tanto bajos niveles de productividad, determinados por la inexistente apoyo técnico.
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    Restringido
    Utilización de gramíneas adaptadas con suplemento de leguminosas forrajeras arbustivas para mejorar la productividad del ganado bovino lechero en la región del trópico de Cochabamba
    (2009-05-01) Lizeca Baldiviezo, Sergio; Iriarte Ardaya, Carlos Ramiro; Gutiérrez Ferrufino, Franz
    El uso y manejo de tierras en las regiones tropicales y subtropicales húmedas y muy húmedas ocasiona la degradación de los recursos naturales, generalmente debido a que los colonizadores no tienen alternativas de manejo sostenible en condiciones edafoclimáticas adversas. El presente trabajo, que incluye componentes agrícolas y ganaderos utilizando germoplasma nativo del subtrópico amazónico, constituye una alternativa. Al mismo tiempo, permite manejar el ganado en condiciones de estabulación, lo que restringe la extensión de pastoreo y desbosque que generalmente se realiza en sistemas de manejo tradicional. La utilización de una leguminosa arbustiva como suplemento alimenticio para incrementar la producción de leche, como alternativa al uso de balanceados complementarios, identifica el interés de evaluar este importante forraje en sistemas familiares de producción en las diferentes localidades del Trópico de Cochabamba. Cratylia argentea es una leguminosa arbustiva relativamente nueva en los sistemas de evaluación forrajera a nivel del trópico y subtropico; por lo tanto, se conoce poco sobre su respuesta al manejo agronómico, valor nutritivo y su posible contribución a los sistemas agropecuarios de la región, en especial al mejoramiento de los suelos. Esta leguminosa arbustiva ofrece mayor rendimiento en materia seca que las leguminosas forrajeras herbáceas, tolera mejor las condiciones adversas y tiene la capacidad de rebrotar y ofrecer forraje de buena calidad en condiciones de alto estrés ambiental e hídrico edáfico. Cratylia argentea es una de las cinco especies identificadas dentro del género, el cual es nativo de América del Sur (Maass, 1995); no tiene más de una década de haber sido introducida a México y Centroamérica, donde ha sido evaluada en términos de materia seca, digestibilidad total y palatabilidad (Wilson y Lazcano, 1997). Por lo anterior, se puede indicar que la especie tiene alto potencial como suplemento forrajero en sistemas de corte y acarreo, particularmente durante la estación seca. Sin embargo, al igual que con otras leguminosas, el tipo de animal, la edad y experiencia previa, la época del año y la manera como se ofrece el forraje, sin duda alguna influirán sobre el consumo y la producción animal. En este estudio se planteó como objetivo utilizar Cratylia argentea como suplemento alimenticio complementario al pastoreo de gramíneas en la producción de leche, evaluando la palatabilidad en el consumo y la calidad nutricional como una dieta basal de pasto nativo en el trópico de Cochabamba. Esta situación permitirá tener una identificación fenotípica del ganado que se adecue a este sistema de alimentación. Se planteó como objetivo utilizar Cratylia argentea como suplemento alimenticio complementario al pastoreo de gramíneas, evaluando tres áreas: - Siembra y establecimiento de la especie. - Producción forrajera. - Utilización para la alimentación de ganado bovino lechero. Los aspectos señalados se trabajaron en tres fincas que manejan su ganado lechero con una dieta basal de pasto nativo, en condiciones del trópico de Cochabamba, en el periodo 2007-2008, el cual, en la práctica, se extendió hasta abril del año 2009. Por otra parte, la ubicación de las parcelas sirve para poder analizar la extrapolación de estos trabajos, ya que por las condiciones ambientales diferentes estos han sido debidamente georreferenciados e identificados (ver mapas) para que los mismos sirvan de referencia a otros trabajos en condiciones similares.